Producteur de plants et semences bio en Bretagne
Producteur de plants et semences bio en Bretagne
“La bourrache blanche biologique est une plante exceptionnelle qui allie esthétisme, utilité et bienfaits. Ses fleurs blanches, délicates et mellifères, attirent les pollinisateurs essentiels à un jardin florissant. Comestible, elle partage les mêmes propriétés que la bleue, ce qui en fait une alliée naturelle pour diverses utilisations. Dans la cuisine, ses fleurs égayent vos plats avec une touche d’élégance et de saveur subtile, idéales pour les salades, les desserts ou même comme décoration comestible pour vos cocktails.
Hauteur : 80 cm
Semis : Semer directement en place de mars à juin . Éclaircir à 30 cm. Se plaît dans tous types de sol. Préfère une terre légèrement humifère (ajout de compost dans les sols pauvres), le plein soleil ou la mi-ombre. Se ressème aisément. Culture facile.
Poids net : 1 gramme
Ses jeunes feuilles, quant à elles, peuvent être consommées crues ou cuites, offrant une alternative originale pour enrichir vos préparations culinaires. En plus de ses qualités gustatives, la bourrache blanche est également reconnue pour ses vertus bienfaisantes en phytothérapie, grâce à sa richesse en nutriments et en substances actives.”
