Betteraves Betterave rouge Bio Robuschka

Racine bien ronde, à peau lisse et chair d’un beau rouge grenat lumineux. La sélection a surtout porté sur la saveur : goût excellent, fruité et sucré. A consommer crue principalement, cuite ou lactofermenté.

Semis : On sème la betterave en pleine terre dès que le risque de gelée est écarté, de mars jusqu’en juin sinon il est important de mettre sur vos semis un voile d’hivernage, les graines sont enfermées dans un glomérule liégeux (3 à 6 graines par glomérules). Ce glomérule va donner plusieurs plants. Éclaircissage nécessaire pour obtenir une distance entre plant de 10 à 15 cm. Les plus tardives peuvent être stockées dans du sable (dans des endroits frais, secs et ventilés : silo ou cave). Pour cela, coupez le feuillage au ras du collet. Puis raccourcissez la partie effilée de la racine.

Poids net : 5 grammes