Boutique de graines et semences Carottes

Nos semences reproductibles de carottes sont produites sur la ferme. La carotte est une plante bisannuelle. Il faut donc 2 ans pour produire une graine de carotte. La première année, on cultive la racine, puis on déterre celle-ci durant l’hiver afin de sélectionner les plus belles carottes. Ensuite, on replante les racines avec un écartement plus grand. Vient après la production de fleurs sur les plants. Pendant cette période, nous sommes très vigilants aux fleurs de carottes sauvages, qui peuvent pénaliser notre sélection. On récolte les semences durant le mois d’août. Après un séchage doux et un tri à la colonne à air, les semences sont prêtes pour le test de germination. Une fois celui-ci validé par notre équipe, on peut conditionner les graines en sachets.