Fleurs Mauve Sylvestre Bio comestible

Les fleurs et feuilles sont comestibles. Largement consommée en Afrique du Nord, est appelée en arabe dialectal khoubize ou bien Bequoula. Les jeunes feuilles sont utilisées en salade ou comme des épinards. La plante atteint une hauteur de 1 m à 1,5 m. Elle se resème toute seule. Séchées, ses fleurs sont merveilleuses en infusion pour adoucir la gorge.

Semis : Semis sous abri en mars, directement en place en avril. Espacement : 40 cm.

Poids net : 3 grammes